1. الطريقة الحسية هي واحدة من الطرق التي تستخدمها بشكل شائع المكابس عند اختيار البيض التكاثري. يمكن تحديد نوعية البيض من خلال الحواس البشرية مثل الرؤية والسمع والرائحة ، والتي يمكن تحديدها تقريبا ، وسرعة تحديدها أسرع.
(1) انظر، لاحظ مظهر البيضة. ما إذا كان هيكل قشرة البيض وشكل البيض والحجم والمخططة السطحية طبيعية.
(2) اشعر بسلاسة أو خشونة قشرة البيضة وشعر بوزن البيضة.
(3) الاستماع إلى الأذن: امسك 3 بيضات في كل يد ودور الأصابع الخمسة لجعلها تتصادم مع بعضها البعض للاستماع إلى صوتهم. صوت البيض السليم واضح. يمكن سماع الشقوق والبيض المكسور.
(4) شم البيض للرائحة العادية والرائحة الخاصة.
2. الفلوروسكوبي هو طريقة دقيقة وبسيطة لتحديد البيض البذور بشكل شامل باستخدام ضوء الشمس أو إضاءة البيض للتحقق من قشرة البيض وغرفة الهواء والبروتين وبقع الدم وبقع اللحوم وغيرها من الظروف من خلال الضوء. إذا تم العثور على أن قشرة البيض أرق، وغرفة الهواء أكبر، والربط فضفاض، وكسر غشاء صفار البيض، وقشرة البيض لديها شقوق، لا يمكن استخدامها كبيض البذور.
