1. Eistruktur: Die Eistruktur besteht aus sieben Teilen: Eischale, Eimembran, Luftkammer, Eigelb, Eiweiß, Frenulum und Eizell. Das nicht befruchtete Ei wird Eizelle genannt, und das befruchtete Ei wird Blastodisk genannt. Nach Erreichen der richtigen Temperatur entwickelt es sich zu einem Embryo.
2. Inkubationsprinzip: Der Stoffwechsel des Embryos hängt von der Aktivität verschiedener Enzyme im Ei ab, und die Enzymaktivität ist stark
Sie ist auch durch die Temperatur eingeschränkt. Die optimale Temperatur, die bei der stärksten Enzymaktivität gefordert wird, ist die am besten geeignete Inkubationstemperatur, die vom Embryo gefordert wird, was das Prinzip des Embryos ist.
3. Inkubationszeit und Faktoren, die die Inkubationszeit beeinflussen: Inkubationszeit: verschiedene Arten von Geflügel, die Länge der Inkubationszeit
Anders. Im Allgemeinen, je größer der Vogelkörper ist, desto länger ist die Inkubationszeit. Die Inkubationszeit von Hühnchen beträgt 21 Tage, 28 Tage für Ente, 31 Tage für Gans, 18 Tage für Taube und 17 Tage für Wachtel. Die Faktoren, die die Inkubationszeit beeinflussen, sind: 1) die Art der Eier: die Inkubationszeit der Fleischtype ist länger als die der Eiertype; (2) Eigewicht: je größer die Eier derselben Sorte sind, desto länger ist die Inkubationszeit: (3) Konservierungszeit der Eier: je länger die Konservierungszeit ist, desto länger ist die Inkubationszeit; (4) Temperatur: je höher die Anwendungstemperatur, desto schneller die Entwicklung und desto kürzer die Inkubationszeit; Wenn die Applikationstemperatur niedrig ist, wird die Entwicklung langsam und die Inkubationszeit lang sein. Es ist nicht gut, die Inkubationszeit zu viel zu verkürzen oder zu verlängern. Erst wenn die Temperatur angemessen ist, kann die Schale rechtzeitig freigegeben werden.
4. Fünf Bedingungen für die Inkubation
(1) Temperatur: Temperatur ist eine wichtige Bedingung für die Entwicklung des Embryos. Unter besonderen Umständen, in kurzer Zeit, der Embryo
Es kann sich noch bei 32 ° C oder 40 ° C entwickeln. In der frühen Phase der Inkubation, da der Embryo jung ist und nicht in der Lage ist, sich an die Außentemperatur anzupassen und die Körpertemperatur zu regulieren, braucht er eine etwas höhere Temperatur. Im späten Stadium der Entwicklung hat der Embryo begonnen, die Fähigkeit zu haben, die Körpertemperatur zu regulieren, und weil der Fettstoffwechsel gestärkt wird, produziert er physiologische Wärme des menschlichen Volumens, so dass er eine etwas niedrigere Temperatur benötigt, was der Grund ist, warum die nasse Temperatur vor, mittel und niedrig ist. Für den vollen Zugang und die Inkubation mit vollem Zugang ist 1-7 Tage das frühe Stadium, die Temperatur ist 38-38,5 ℃, 8-14 Tage ist das mittlere Stadium, die Temperatur ist 37,5-38 ℃, 15-21 Tage ist das späte Stadium und die Temperatur ist 37-37,5 ℃. Wenn mehrere Chargen Eier gleichzeitig geschlüpft werden, kann die Temperatur 37,8 ° C betragen. Nach 21 Tagen kann die Temperatur (0,5 ℃) richtig erhöht werden, um es dem Hühnchen zu erleichtern, die Party reibungslos zu verlassen. (1) Auswirkungen der hohen Temperatur auf die Entwicklung des Embryos: Die hohe Temperatur verkürzt die Inkubationszeit und erhöht die Mortalität. Embryonen sterben in 2-3 Stunden bei 42 ℃: (2) Die Wirkung der niedrigen Temperatur auf die Entwicklung der Leberföten: niedrige Temperatur n (kann die Inkubationszeit verlängern und die Mortalitätsrate erhöhen. Bei einer niedrigen Temperatur unter 36 ° C, nach mehr als einem Tag, werden einige Embryonen verzögert und sterben in der Schale vor der Klasse.
(2) Feuchtigkeit: Embryonentwicklung hat ein breites Spektrum an Anpassung an Feuchtigkeit, in der Regel zwischen 50-70%, 1-7 Tage
In der frühen Phase sollte die relative Luftfeuchtigkeit 60% betragen, 8-17 Tage ist das mittlere Stadium, die relative Luftfeuchtigkeit sollte 50% betragen, 18-21 Tage ist das späte Stadium und die relative Luftfeuchtigkeit sollte 70% betragen. Dies liegt daran, dass amniotische Flüssigkeit im frühen Stadium produziert werden sollte, Urin im mittleren Stadium ausgeschieden werden sollte und es vorteilhaft ist, sich im späteren Stadium auszuschlagen. Bei der Verwendung des Herds zur Befeuchtung sollte die Wasserpfanne mit einer Schicht Kunststofffilm bedeckt sein. Je nach der erforderlichen Feuchtigkeit kann ein Schlitz oder ein Loch geöffnet werden, um automatisch Feuchtigkeit zu versorgen. (Hochwertige) Inkubator hat automatische Feuchtigkeitskontrollfunktion, und die Wasserpfanne muss nicht bedeckt werden. Wenn Küken schlüpfen, sollten sie etwas Wasser auf die Eioberfläche streuen, um die Schale zu brechen und zu schlüpfen. 1. Die Wirkung hoher Luftfeuchtigkeit auf die Entwicklung des Embryos; Es beeinflusst die Entladung von allantoischer Flüssigkeit, was zu langen Haaren und großen Bauchen junger Küken führt, die sperrig und langweilig erscheinen. 2. Auswirkungen der niedrigen Temperatur auf die Entwicklung des Embryos; Zu viel Wasser im Ei verdunstet, was zu kurzen Körperhaaren führt.
