1. La méthode sensorielle est l'une des méthodes couramment utilisées par les éclosières lors de la sélection des œufs de reproduction. La qualité des œufs de graine peut être identifiée par les sens humains tels que la vision, l'ouïe et l'odeur, qui peuvent être identifiés à peu près, et sa vitesse d'identification est plus rapide.
(1) Regardez, observez l'apparence de l'œuf. Si la structure de la coquille, la forme, la taille et la surface de l'oeuf sont normales.
(2) Sentez la lisseur ou la rugosité de la coquille de l'œuf et ressentez le poids de l'œuf.
(3) Écoute de l'oreille: tenez 3 œufs dans chaque main et tournez les cinq doigts pour les faire entrer en collision pour écouter leur voix. Le son des œufs intacts est croustillant. Des fissures et des œufs cassés peuvent être entendus.
(4) Riflez l'oeuf pour l'odeur normale et l'odeur spéciale.
2. La fluoroscopie est une méthode précise et simple pour identifier complètement les œufs de graine en utilisant la lumière du soleil ou l'éclairage des œufs pour vérifier la coquille des œufs, la chambre d'air, les protéines, les taches sanguines, les taches de viande et d'autres conditions à travers la lumière. Si la coquille d'œuf est plus mince, la chambre d'air est plus grande, le lacet est lâche, la membrane du jaune d'œuf est cassée et la coquille d'œuf a des fissures, elle ne peut pas être utilisée comme œufs de graine.
