Comment garder les œufs de canard de reproduction
Dans la gestion de l'incubation de la croissance, bien que le temps de stockage des œufs après la production soit relativement court, il est également impossible d'éclosion immédiatement après la production. Par conséquent, les œufs de semence doivent être stockés pendant un certain temps avant d'être éclosionnés. Même si les œufs de reproduction proviennent d'excellents troupeaux de canards: après une sélection stricte, les œufs de reproduction de bonne qualité sont pauvres dans le service du tigre du nord-est de Xuguobao, et la méthode de stockage est inappropriée, ce qui a un impact négatif sur l'effet d'incubation. Surtout en hiver et en été. Par conséquent, il est nécessaire de créer une condition de stockage et des méthodes appropriées pour les œufs de semence.
(1) Exigences relatives au stockage des œufs
Une bonne isolation thermique est nécessaire. Les grandes couveuses devraient avoir des chambres spéciales de stockage d'œufs. Le stockage doit être fermé sans fenêtres. En outre, la salle de stockage doit être équipée d'équipements de chauffage et de réfrigération à commande thermostatique, ainsi que d'un régulateur d'humidité automatique. La distance entre la salle de stockage des œufs et la maison de canard doit être aussi longue que possible, et elle doit être pratique pour le nettoyage et la désinfection.
(2) Température et humidité appropriées
La température idéale pour le stockage des œufs de graines est de 13 à 16 ℃, mais le temps de stockage n'est pas différent. Il est préférable de garder les œufs dans les 7 jours et de les contrôler à 15 ℃; 11 ℃ est approprié pour plus de 7 jours. La température élevée a un grand impact sur l'éclosibilité des œufs de reproduction. Lorsque la température de stockage est supérieure à 23 ℃, l'embryon commence à se développer lentement. Bien que le degré de développement soit limité, le métabolisme cellulaire mènera progressivement au vieillissement et à la mort de l'embryon; Au contraire, si la température est trop basse, cela provoquera également la mort de l'embryon et affectera le taux d'éclosion. Lorsque la température est inférieure à 0 ℃, l'œuf de graine perdra sa capacité d'éclosion en raison du gel.
Il convient de noter que, en toutes circonstances, les œufs de graine doivent être stockés dans un environnement à température relativement stable. Par conséquent, avant le stockage, si la température de l'œuf de graine est supérieure à la température de stockage, il devrait être refroidi progressivement pour rendre la température de l'œuf proche de la température de la pièce de stockage, puis le mettre dans la pièce de stockage. Si la température est trop élevée, la surface de l'œuf retrouvera de l'humidité, et l'œuf de graine deviendra facilement moisissant et détérioré. Si l'humidité est trop faible, l'humidité dans l'œuf s'évaporera, ce qui affectera inévitablement l'effet d'incubation. La teneur en humidité de l'œuf conservé est la meilleure et l'humidité relative dans la pièce de stockage est généralement comprise entre 75 et 80%. Les œufs stockés en une semaine peuvent affecter l'éclosibilité
(3) Position appropriée des œufs
Seul impact mineur. Afin de maintenir la chambre d'air en bonne position, l'œuf de graine doit être vers le haut avec l'extrémité emboîte. Si les œufs sont tournés tous les jours, les œufs de graine avec l'extrémité emboîte maintenue vers le haut pendant plus d'une semaine peuvent toujours obtenir un meilleur effet d'éclosion. L'extrémité emboîte vers le haut peut empêcher l'adhésion entre l'embryon et la membrane de la coquille, sinon elle provoquera la mort précoce de l'embryon. Lorsque la période de conservation est longue, l'angle de tournage de l'œuf devrait être supérieur à 90 degrés.
(4) Durée de stockage appropriée
Plus la période de stockage est courte, meilleure est l'éclosibilité. Avec l'extension de la période de stockage, le taux d'éclosion diminuera progressivement. La baisse du taux d'incubation est également très liée à la saison. Même s'il existe des conditions de stockage appropriées et que le temps de stockage est trop long, il est difficile d'obtenir l'effet d'incubation idéal. Parce que la protéine des œufs frais a un effet bactéricide, après un stockage à long terme, l'effet bactéricide de la protéine diminue brusquement. D'autre part, le temps de stockage est trop long, l'évaporation excessive de l'eau dans l'œuf conduit au changement de la résistance p interne, et l'activité de diverses enzymes est augmentée de 1, ce qui entraîne le vieillissement de l'embryon, le changement de nutriments et la reproduction de bactéries résiduelles, mettant ainsi en danger l'embryon et réduisant le taux d'éclosion.
Si les œufs de graine doivent être stockés pendant une longue période, ils peuvent être placés dans un sac en plastique scellé avec une barbe, rempli de N2, et placés dans la boîte à œufs scellée avec PNT, ce qui peut empêcher le métabolisme des substances et des micro-organismes dans l'œuf et empêcher l'évaporation excessive de l'eau dans l'œuf. Si la période de stockage dépasse 3-4 semaines, un taux d'éclosion de 70-80% peut encore être obtenu. Lorsque les œufs de graine sont stockés pendant une longue période, ils doivent être retournés une fois par jour, ce qui peut également retarder la forte baisse du taux d'éclosion.
