No processo de incubação do ovo de pato, a água dentro do ovo evapora para fora. Para manter a evaporação da água a uma certa velocidade, o embrião pode crescer e se desenvolver normalmente.
A evaporação muito lenta da água afetará o desenvolvimento do embrião e reduzirá a taxa de eclosião e a qualidade do pato.
A incubadora estereoscópica tem um dispositivo de ventilador com velocidade de fluxo de ar rápida. Além disso, o ovo tem alto teor de gordura, baixo teor de água e alto calor metabólico, e a água no ovo é fácil de evaporar.
Se a umidade for muito baixa, a água no óvulo evapora rapidamente e o embrião é fácil de aderir à membrana da concha, o que afeta a concha normal.
O princípio geral da mudança de umidade é "alto em ambas as extremidades e baixo no meio".
Na fase inicial de incubação, o feto produz fluido amniótico e fluido alantóico, e a umidade relativa deve ser controlada em 70%. Na fase posterior da incubação, a fim de fazer a água adequada reagir com a dioxina no ar para produzir ácido carbonico, fazer o carbonato de cálcio na casca do ovo mudar em bicarbonato de cálcio e tornar-se frágil, o que é propício à quebra da casca do embrião redondo, e impedir que o pato se pegue à casca, a umidade relativa deve ser controlada em 65-70%.
Se a umidade não for suficiente na fase posterior da incubação do ovo de pato, a água quente pode ser pulverizada diretamente na superfície da casca do ovo para aumentar a umidade.
