1.选蛋：孔雀蛋重约120克，种蛋一般储存不超过2周。蛋形正常，大小适中，蛋壳厚度均匀，颜色一致，颜色鲜艳，时间越短，孵化率越高。
2.消毒：孵化前，种蛋一般采用熏蒸消毒，即每立方米使用15克高锰酸钾和30毫升福尔马林，在25~30℃的温度下熏蒸20分钟，可以杀死种蛋皮肤上的病毒。消毒一般在消毒柜内进行。
3.温度：孔雀的孵化期为26-27天，温度是孵化的主要条件。孵化温度应根据胚胎发育情况，前期高，中期平，后期略低，孵化期略高。孵化前6-8小时的蛋温为36-38℃，1-8天为38.5-38.8℃，9-15天为38.5-38.5℃，16-21天为37.8-38.2℃，22-26天为37.5-38℃（即孵化）。
4.湿度：湿度在整个孵化过程中也起着重要作用。如果湿度太低，会导致胚胎粘在壳上，很难孵化；高湿度容易导致蛋黄吸收不良，体质差，幼鸟死亡。适当的湿度应按照两端之间高、中、低的原则控制，即前期相对湿度为60%-65%，中期相对湿度为55%-60%，后期相对湿度为65%-70%。
5.卵子翻转：为了均匀加热种子卵子并使胚胎正常发育，有必要手动或自然翻转卵子。从孵化的第二天开始，一般每2至4小时翻转一次，鸡蛋翻转的角度为90度。在第22天停止翻蛋。
6、鸡蛋烘干：为防止内焦，孵化中后期蛋温达到38.8℃时，应将鸡蛋烘干。一般来说，孵化18天后，鸡蛋应该每天干燥一次。每天给鸡蛋充气两次，持续22~26天。空气干燥的时间各不相同，可以根据情况灵活控制。
7.喷水：喷水是提高孵化率的关键措施之一。喷水可以使蛋壳变脆，孔雀蛋壳上的薄膜变厚，蛋壳变硬。因此，在孵化22至26天时，每天喷水一次，水温约为35℃，干燥后继续孵化。在反复晾晒鸡蛋和喷水的作用下，蛋壳由硬变脆，有利于孵化。
8.卵暴露：第一次暴露时间为6至8天，主要检查种子卵的受精情况。正常的卵子可以看到黑眼圈。鸡蛋里面的颜色是红色的，有血。没有精子的卵子没有变化。蛋黄完整，蛋清透明。及时取出没有精子的卵子。取卵次数应根据具体情况进行操作，主要检查胚胎发育情况，及时发现死卵。
