全自动孵化器技术数据-鸭蛋孵化与凉蛋

全自动孵化器技术数据-鸭蛋孵化与凉蛋

如何饲养鸭蛋


在生长的孵化管理中,虽然生产后鸡蛋的储存时间相对较短,但也不可能在生产后立即孵化。因此,种子蛋在孵化前应储存一段时间。即使种蛋来自优秀的鸭群:经过严格挑选,徐国豹东北虎服务中质量好的种蛋质量差,储存方法不当,对孵化效果产生负面影响。尤其是在冬季和夏季。因此,有必要为种子蛋创造合适的储存条件和方法。

(1) 鸡蛋储藏室要求

要求具有良好的隔热性能。大型孵化场应设有专门的鸡蛋储藏室。储藏室应关闭,不得有窗户。此外,储藏室还应配备恒温控制的加热设备和制冷设备,以及自动湿度控制器。鸡蛋储藏室和鸭舍之间的距离应尽可能远,并应便于清洁和消毒。

(2) 适宜的温度和湿度

种子蛋的理想储存温度为13-16℃,但储存时间没有差异。鸡蛋最好在7天内保存,并控制在15℃;11℃适宜7天以上。高温对种蛋的孵化率有很大影响。当储存温度高于23℃时,胚胎开始缓慢发育。虽然发育程度有限,但细胞代谢会逐渐导致胚胎衰老和死亡;相反,如果温度过低,也会导致胚胎死亡,影响孵化率。当温度低于0℃时,种子蛋会因冷冻而失去孵化能力。

应该注意的是,在任何情况下,种子蛋都应该储存在相对稳定的温度环境中。因此,在储存之前,如果种子蛋的温度高于储存温度,应逐渐冷却,使蛋的温度接近储存室的温度,然后放入储存室。如果温度过高,鸡蛋表面会重新获得水分,种子蛋很容易发霉变质。如果湿度太低,鸡蛋中的水分就会蒸发,这不可避免地会影响孵化效果。皮蛋的含水量最好,储藏室的相对湿度一般在75-80%的范围内。一周内储存的种子蛋可能会影响孵化率

(3) 合适的鸡蛋位置

影响很小。为了使气室保持在适当的位置,种子蛋应向上,末端钝。如果每天轮换卵,钝端向上保持一周以上的种子卵仍然可以获得更好的孵化效果。钝端向上可以防止胚胎与壳膜之间的粘附,否则会导致胚胎早期死亡。当保存期较长时,翻转鸡蛋的角度应大于90度。

(4) 适当的储存期

储存期越短,孵化率越好。随着储存期的延长,孵化率将逐渐下降。孵化率的下降也与季节有很大关系。即使有适当的储存条件,储存时间过长,也很难获得理想的孵化效果。由于新鲜鸡蛋的蛋白质具有杀菌作用,长期储存后,蛋白质的杀菌作用急剧下降。另一方面,储存时间过长,鸡蛋中水分的过度蒸发导致内部磷抵抗力的变化,各种酶的活性增加1,导致胚胎衰老、营养物质的变化和残留细菌的繁殖,从而危及胚胎,降低孵化率。

如果种子蛋需要长期储存,可以将其放入用胡须密封的塑料袋中,充入氮气,放入用PNT密封的蛋盒中,这样可以防止蛋中物质和微生物的代谢,防止蛋中水的过度蒸发。如果储存期超过3-4周,仍可获得70-80%的孵化率。当种子蛋长期储存时,应每天翻转一次,这也可以延缓孵化率的急剧下降。

Related equipment

D
Online Support Online · replies in minutes
Loading…